極味生姜のこだわり
日本一の生姜の名産地、高知県の根生姜を使い
生姜焼きに一番合う合う肉の部位は?
厚さまでも1ミリ単位で選び抜き、
タレに漬け込む時間
肉を美味しく焼き上げる鉄板と焼き方
そして一緒に食べるお米は土鍋で炊き上げております。
そりゃ東京で一番美味しい生姜焼き目指してるから
どこよりも1番こだわっていくのは当然で
妥協もしないので
当然美味しいわけなんです。
日本一の生姜の名産地、高知県の根生姜を使い
生姜焼きに一番合う合う肉の部位は?
厚さまでも1ミリ単位で選び抜き、
タレに漬け込む時間
肉を美味しく焼き上げる鉄板と焼き方
そして一緒に食べるお米は土鍋で炊き上げております。
そりゃ東京で一番美味しい生姜焼き目指してるから
どこよりも1番こだわっていくのは当然で
妥協もしないので
当然美味しいわけなんです。